Чем так популярна матча, и почему вам стоить попробовать его уже сегодня?
Матча – это зеленый чай в особой обработке до состояния чайного порошка, что позволяет ему лучше усваиваться организмом. А значит, что весь полезный состав попадает в организм – витамин С, минералы (кальций, железо, калий, антиоксиданты).
Ценители матчи уверены, что одна чашка этого чая дает столько же пользы для организма, сколько и 10 чашек обычного зеленого чая. Недавние исследования показали, что матча повышает физическую выносливость на 24%.
Нужно срочно избавиться от стресса и расслабиться? Матча станет лучшим помощником, так как уменьшает уровень гормона стресса – кортизола, снимает тривожность, придает энергии из-за содержания в себе кофеина.
Все еще сомневаетесь в полезных свойствах? Представляем ТОП-5 уверенных «ЗА» в пользу матчи.
- Содержит в 3 раза больше витамина С по сравнению с апельсинами.
- Богат легкоусвояемой клетчаткой.
- Способствует сжиганию жиров и ускоряет метаболизм.
- Продлевает молодость за счет содержания антиоксидантов и других полезных компонентов.
- Обладает антиканцерогенными свойствами.
Поэтому если вы сейчас находитесь в поисках альтернативы кофе, то обязательно нужно открыть для себя матчу.
Лайфхак: При занятии спортом матча помогает быстрее сжигать калории.
Как нужно готовить матчу?
- Для начала нагрейте посуду, в которой вы будете готовить матчу.
- Насухо вытрите.
- Насыпьте две мерные ложечки матчи. Это примерно 2 грамма чая на порцию
- Залейте небольшое количество горячей воды и начните взбивать венчиком, пока вся пудра не растворится.
- Влейте остаток горячей воды и продолжайте взбивать. Чем дольше вы взбиваете, тем плотнее будет пена.
- Подавать и пить матчу нужно сразу же после приготовления, иначе порошок начнет оседать на дно чашки и чай потеряет полноту вкуса.
